Zoals het zich laat aanzien, maakt de horeca dit jaar een flinke inhaalslag. Grootbank ING verwacht dat de consumentenbestedingen in de horecabranche zullen uitkomen op 30%.
Gezien het feit dat de hoge energieprijzen een negatief effect zullen hebben op de consumptieve bestedingen, gaat de bank ervan uit dat 2023 een stuk minder uitbundig zal zijn. De bank gaat ervan uit dat, dankzij de steunmaatregelen van de overheid, de koopkracht voor een groot deel van de Nederlandse bevolking voldoende zal zijn om het bezoek aan een horecagelegenheid in stand te houden. Ondanks het feit dat de bestedingen redelijk op niveau zullen blijven, heeft de horecabranche toch te maken met een aantal stevige uitdagingen. Zo hebben de energiekosten een stevige impact op het uiteindelijke resultaat en blijft de arbeidskrapte zorgen voor een voortdurende uitdaging.
Al deze kosten kunnen ook niet zomaar worden doorberekend aan een klant die ook kritische wordt op zijn uitgaven.
Terug
